きゅうちゃん漬け

しっかりお育ちになった
きゅうりをご近所さんから
いただいたので、
きゅうちゃん漬けに。
自分のオリジナルレシピはなく、
いつもネットで
なるべく簡単にできる方法を探して
毎年達成している私です。。

今回のレシピの味は、
しょうゆが多く、くどくなったので
塩抜きして整える✨

食感をパリパリにするには、
きゅうりを加熱しないのがコツ、
と、書いてあったので
冷ます時間をちゃんととって完成。
今まで以上に簡単に食感が良くなって
大満足。

ゴリゴリガリガリ、
音や骨の振動が好きな
子どもも大人も
食べてる～～♪と感じる事が出来て
よい食べ物かな🙆

東京オリンピックは、
今になっても
なんだかんだ、
あるみたいですが、
選手の皆さんはやっと本番ですね。

開会式を楽しむために、
日の丸のお皿にいれて、
ビールのあてにしまーす😁

ファイト～がんばれニッポン🎌 



ことば・育ちのアドバイザー sakai

フリーランス ST（言語聴覚士） sakai のページ。 HPを作るきっかけは、 “ひとりごと”の最初の記事 『はじめてみました』を 読んでください。